Option:
BOLU KOJA
Bahan :
* 5 butir telur
* 200 gram gula pasir
* 300 gram tepung terigu protein sedang
* 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
* 1/2 sendok teh esens vanili
* 200 ml santan dari 1 butir kelapa rebus
* 50 ml air daun suji
* 1/2 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan esens
vanili sedikit-sedikit sambil diayak, bergantian dengan
campuran santan, air daun suji, dan garam sambil
dikocok perlahan.
3. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti
dan dioles margarin.
4. Oven 60 menit dengan api bawah suhu 160 derajat
Celcius sampai matang. Dinginkan dan keluarkan.
Untuk 12 buah
Semoga bermanfaat sobat ... like n share ya ..
Anda sedang membaca artikel tentang BOLU KOJA dan anda bisa menemukan artikel BOLU KOJA ini dengan url https://resepdapurumami.blogspot.com/2013/10/bolu-koja.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel BOLU KOJA ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.