Option:
Resep Udang Mayonnaise
Bahan Resep Udang Mayonnaise :
* 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya
* 3 sdm mayonnaise
* 1 sdm susu kental manis
* 100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena)
* 2 butir telur, kocok lepas
* garam secukupnya
* merica secukupnya
* minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan
2. Bumbui udang dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
Celupkan udang satu persatu kedalam telur kocok lalu gulingkan diatas
tepung serba guna hingga semua permukaan udang tertutup tepung. Celupkan
kembali udang berbalut tepung kedalam kocokan telur san gulingkan
kembali kedalam tepung serba guna. lakukan kembali untuk satu persatu
udang yg ada.
3. siapkan minyak goreng, kemudian goreng udang tepung hingga matang, angkat tiriskan.
4. Masukan campuran mayonnise dan udang goreng tepung diatas api kecil, aduk2 hingga tercampur rata.
5. angkat dan sajikan.
Anda sedang membaca artikel tentang Udang Mayonnaise dan anda bisa menemukan artikel Udang Mayonnaise ini dengan url https://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/udang-mayonnaise.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Udang Mayonnaise ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.