Option:
Resep Bubur Sumsum Nangka
Bahan Resep Bubur Sumsum Nangka :
150 g tepung beras
100 ml air daun suji pandan
900 ml santan
1 lembar daun pandan, potong-potong
1 sdt garam
100 g nangka, potong kecil
Saus Gula Merah:
250 g gula aren
200 ml air
2 sdm gula pasir
½ sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum Nangka :
Taruh tepung beras dalam wadah.
Tuangi air daun suji dan sebagian santan, aduk hingga rata.
Masak sisa santan di atas api sedang hingga panas.
Tuangi larutan tepung, aduk hingga mendidih.
Masukkan garam dan nangka, aduk cepat hingga rata dan kental.
Angkat dan dinginkan.
Untuk saus gula merah: Rebus air bersama gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.
Angkat lalu saring dan dinginkan
Sajikan bubur dengan saus gula merah.
Anda sedang membaca artikel tentang Bubur Sumsum Nangka dan anda bisa menemukan artikel Bubur Sumsum Nangka ini dengan url https://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/bubur-sumsum-nangka.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Bubur Sumsum Nangka ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.