Bagi anda yang pada saat ini ingin mengetahui resep dan juga cara membuat
nasi goreng jawa, maka anda dapat menemukan informasi tesebut pada ulasan yang akan coba kami bagian untuk anda semuanya pada kesempatan kali ini. Nasi goreng jawa sendiri merupakan salah satu masakan tradisinal khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, namun perbedaannya dengan nasi goreng lainnya adalah bahwa nasi goreng tersebut memliki kelengkapan yang lebih lengkap jika dibandingkan dengan
nasi goreng sederhana.
Dan bagi anda yang pada saat ini penasaran ingin mengetahui dn ingin bisa membuat nasi goreng jawa tersebut, maka di bawah ini adalah sebuah
resep nasi goreng jawa beserta cara pembuatannya yang dapat kita ketahui bersama.
Bahan yang dibutuhkan :
- Nasi putih sebanyak 2 piring
- Kecap manis sebanyak 2 sdm
- Tauge yang telah dibersihkan secukupnya
- Sawi yang telah dibersihkan secukupnya
- Udang yang telah dibersihkan dan dikupas kulitnya sebanyak 100 gram
- Daging sapi yang telah dibersihkan sebanyak 250 gram
- Dan minyak goreng sebanyak 2 sdm
- Air rebusan daging sebanyak 3 sdm
Bahan untuk bumbu halus :
- Bawang merah sebanyak 6 siung
- Bawang putih sebanyak 4 siung
- Cabe merah sebanyak 4 buah
- Terasi sebanyak 1 sdt
- Ketumbar sebanyak 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Gula pasir sebanyak ½ sdt
Bahan untuk pelengkap :
- Mentimun yang telah di iris secukupnya
- Tomat yang telah di iris tipis secukupnya
- Bawang goreng
- Telur sebanyak 2 butir kemudian dapat di dadar atau dibuat telur mata sapi
- Dan kerupuk udang secukupnya
Cara membuat nasi goreng jawa :
Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah dengan merebus daging hingga empuk kemudian angkat dan juga tiriskan, setelah itu potong-potong daging tersebut sesuai dengan selera anda. Langkah kedua yang dapat dilakukan adalah dengan menumis seluruh bumbu halus dan masukan air rebusan daging beserta kecap manis dan tumis hingga megeluarkan aroma yang harum, setelah itu masukan juga daging sapi dan juga udang lalu aduk hingga tercampur rata. Dan langkah selanjutnya yang dapat dilakukan adalah dengan memasukan nasi putih kemudian aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata dengna menggunakan api kecil.
Dan langkah terakhir pembuatan nasi goreng jawa tersebut adalah dengan memasukan sayuran seperti sawi dan juga tauge dan aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata, kemudian angkat dan sajikan bersama dengan seluruh bahan pelengkap yang telah disediakan.