Option:
Resep Kepiting Asam manis
Bahan Resep Kepiting Asam manis:
3 ekor kepiting segar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
100 gr nanas kalengan, potong dadu
3 sdm saus tomat
Bumbu:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
2 buah tomat
4 butir kemiri
1/2 ibu jari jahe
gula merah secukupnya
madu secukupnya
Cara membuat Resep Kepiting Asam manis:
Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus
tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam
masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai
memdidih.
Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangan lupa
beri garam dan gula, tutup kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu
meresap, angkat, hidangkan.
Anda sedang membaca artikel tentang Kepiting Asam Manis dan anda bisa menemukan artikel Kepiting Asam Manis ini dengan url https://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/kepiting-asam-manis.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Kepiting Asam Manis ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.