Option:
Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- Udang secukupnya
- 3 buah wortel diiris halus
- 1/4 kol diiris halus
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 1 butir telur
- 500 ml air (bisa pakai santan)
- Minyak goreng buat menggoreng
Bahan bumbu halus :
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 merica
- 1,5 sdt garam
Cara membuatnya :
Campur dalam wadah ,terigu,kol,wortel,daun
bawang,telur,bumbu halus dan air.Lalu aduk sampai rata.
Panaskan minyak dalam wajan lalu celupkan cetakan bakwan ke
minyak.
Angkat lalu isi cetakan dengan adonan dan beri satu ekor
udang diatasnya, lalu goreng diminyak yang panas.
Tunggu sampai adonan lepas sendiri dan goreng sampai matang.
Lakukan sampai adonana habis.
Anda sedang membaca artikel tentang Bakwan Udang dan anda bisa menemukan artikel Bakwan Udang ini dengan url https://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/bakwan-udang.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Bakwan Udang ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.