Option:
Yang lebih seger nih bunda,,,Lele goreng plus bumbu mangga..hmmm yummy
Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga
Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :
2 ekor Lele
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele):
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 sendok makan air asam Jawa
Garam secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat sambal :
1 buah mangga muda, diserut
Campurkan dengan bumbu-bumbu sambal yang dihaluskan sebagai berikut :
2 siung bawang merah
2 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
1 sendok teh terasi udang
Garam serta gula secukupnya
Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :
Rendamlah ikan Lele ke dalam bumbu perendam selama kira-kira 20 menit agar bumbu meresap.
Gorenglah lele ke dalam minyak panas sampai garing/kering.
Jika dirasa sudah matang angkat lele, lalu sajikan bersama dengan sambal.
Selamat Mencoba....!!
Anda sedang membaca artikel tentang Lele Goreng Garing Bumbu Mangga dan anda bisa menemukan artikel Lele Goreng Garing Bumbu Mangga ini dengan url http://resepdapurumami.blogspot.com/2013/10/lele-goreng-garing-bumbu-mangga.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Lele Goreng Garing Bumbu Mangga ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.