Option:
Bismillaahirrahmaanirrahiim
Resep Kwetiau Goreng
Bahan:
500 gr kwetiau basah
2 btr telur, kocok lepas
3 sdm minyak goreng
150 gr udang kupas
150 gr daging ayam, potong-potong
7 bh bakso sapi, iris-iris bulat
150 gr kol, iris kasar
150 gr caisim, iris kasar
2 btg daun bawang, iris serong
Bumbu:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk sampai telur matang.
2. Masukkan udang dan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, masukkan bakso, ratakan.
3. Masukkan kol, caisim, dan daun bawang, aduk sampai sayuran layu.
4. Masukkan kwetiau, bubuhkan lada, garam, kecap manis, dan kecap asin, aduk sampai semua bahan tercampur rata dan matang.
Untuk 5 orang
Anda sedang membaca artikel tentang Kwetiau Goreng dan anda bisa menemukan artikel Kwetiau Goreng ini dengan url http://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/kwetiau-goreng.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Kwetiau Goreng ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.