Option:
Bismillaahirrahmaanirrahiim
Resep Kue Bawang keju
Selain kue-kue kering yang dioven kue kering yang digoreng seperti ini
bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Simpan dalam toples
tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh seledri, dicincang halus
75 gram keju cheddar parut
1 butir telur
2 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder,
garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai
bergumpal.
Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2 -3 kali sampai
licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin.
Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling
tebal no.7)
Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk 270 gram
Anda sedang membaca artikel tentang Kue Bawang keju dan anda bisa menemukan artikel Kue Bawang keju ini dengan url http://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/kue-bawang-keju.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Kue Bawang keju ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.