Option:
Bahan Resep Ayam POP :
1 ekor Ayam Kampung
250 ml Air Kelapa
2 lembar Daun Salam
1 batang Serai, memarkan
1 ruas Lengkuas, memarkan
Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus Resep Ayam POP :
4 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 sdt Garam
Sambal :
4 bh Cabai Merah
10 bh Cabai Rawit
1 bh Tomat Merah
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 papan Petai
Cara Membuat Resep Ayam POP :
Lumuri daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
Rebus daging ayam bersama air kelapa, daun salam, sereh dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang.
Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu tiriskan.
Haluskan bumbu sambal kecuali petai.
Tumis bumbu sambal, lalu masukkan petai. Masak hingga harum. Angkat.
Sajikan.
Anda sedang membaca artikel tentang Ayam POP dan anda bisa menemukan artikel Ayam POP ini dengan url http://resepdapurumami.blogspot.com/2013/09/ayam-pop.html. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Ayam POP ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.