Nasi goreng oriental mungkin dapat juga dikatakan sebagai salah satu masakan yang dibuat oleh orang-orang China atau Tionghoa, namun tentunya tidak semua orang dapat membuat nasi goreng oriental tersebut. Pada dasarnya nasi goreng oriental sendiri mungkin memang tidak akan jauh berbeda dengan berbagai nasi goreng lainnya, namun tentunya nasi goreng oriental tersebut akan memiliki cirikhas pada citarasanya. Sebenarnya untuk dapat membuat
nasi goreng oriental tersebut tentunya bukanlah merupakan sebuah hal yang sulit untuk dilakukan jika anda sudah mengetahui resep dan cara membuatnya.
Dan pada kesempatan kali ini kami akan membagikan
resep dan cara membuat nasi goreng oriental tersebut, dan bagi anda yang ingin bisa membuatnya sendiri rumah, maka di bawah ini adalah sebuah resep beserta cara pembuatan nasi goreng oriental yang dapat kita ketahui bersama.
Bahan yang dibutuhkan :
- Nasi putih sebanyak 4 mangkuk
- Udang segar sebanyak 150 gram kemudian kupas dan potong sesuai selera
- Sosis sapi sebanyak 7 buah kemudian potong bentuk dadu atau sesuai dengan selera
- Wortel sebanyak 100 gram kemudian potong bentuk dadu atau sesuai selera
- Kacang polong sebanyak 50 gram
- Telur ayam sebanyak 3 butir kemudian kocok lalu goreng urak arik
- Bawang putih sebanyak 8 siung kemudian cincang kasar
- Jahe sebesar ½ cm kemudian iris halus
- Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan
- Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
- Agciu sebanyak 1 sendok makan
- Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
- Merica dan juga garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat nasi goreng oriental :
Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah memanaskan minyak sayur pada sebuah wajan kemudian tumilah bawang putih dan juga jahe hingga mengeluarkan aroma yang harum, setelah itu masukanlah udang, sosis, kacang polong, dan juga wortel lalu masaklah hingga matang. Langkah selanjutnya yang apat dilakukan adalah dengan memasukan ansi putih bersamaan dengan beberapa bahan lainnya seperti kecap asin, agciu, saus tiram, dan minyak wijen, lalu aduk hingga tercampur rata, masukan telur urak-arik besera penyedap rasa sesuai selera kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng oriental buatan anda selagi hangat.