BAHAN :
500 gram tahu, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang.
5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
100 gram jagung manis, dipipil
2 batang daun bawang, dipotong-potong
1/2 sdt kaldu instan
250 ml air
1/4 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1/2 sdt terasi
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus dan dau jeruk sampai harum.
2. Masukkan tahu, jagung manis, daun bawang dan kaldu instan. Aduk rata.
3. Tuang air dan garam. Masak sampai bumbu meresap.
untuk 4 porsi.