Agar
Agar Gula Merah memang cocok banget untuk hidangan pencuci mulut
setelah makan, atau bisa juga untuk menu berbuka puasa yang sehat..
selain rasa manisnya yang nyejukkan setelah puasa seharian, seratnya juga sehat untuk pencernaan..
Bahan Agar-Agar Gula Merah
1 bungkus agar-agar tanpa warna
200 ml santan
200 gram hula merah dan iris halus
600 ml air
Cara Membuat Agar-Agar Gula Merah
Campur agar-agar, santan, gula merah, dan air hingga rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk.
Tuang agar-agar ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panasnya hilang.
Masukkan ke dalam lemari pendingin. Jika sudah mengeras sajikan.